Салат «Венок» с беконом
О рецепте
«Салат совершенно не нуждается в заправке, потому что достаточно жира с обжаренного бекона, а готовить его чрезвычайно просто.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для праздничного салата «Венок» с беконом. Перепелиные яйца отварите не дольше 4-5 минут и остудите в ледяной воде.
-
Обжарьте бекон с двух сторон на сухой сковороде, нарезав его на удобные ломтики. Степень обжарки - по вашему вкусу, я люблю, чтобы бекон хрустел.
-
Салатный микс разложите на блюде по кругу, формируя веночек.
-
Добавьте мини-моцареллу и оливки.
-
Помидоры черри нарежьте на 4 части и тоже добавьте в салат.
-
Перепелиные яйца очистите от скорлупы и распределите по кругу вместе с обжаренным беконом. Слегка подсолите и поперчите салат. Завершающим аккордом будет бальзамический крем, сбрызните им салат непосредственно при подаче.
-
Салат "Венок" с беконом, сыром, яйцами, оливками и овощами готов. Приятного аппетита и веселых праздников!
