Закуска из багета с начинкой
О рецепте
«Простая закуска для новогоднего или любого иного праздничного стола. По-другому называется "Калейдоскоп", потому что напоминает известную детскую игрушку из нашего детства. Готовится просто, содержит в себе хлеб и салат в одном, да и почему бы не разнообразить свой стол какой-то новой штуковиной, а заодно и гостей удивить.»
Приготовление
-
Закуска из багета с начинкой готовится из следующих продуктов (на фото ниже). Возьмите кусок багета длиной 25 см. Вместо карбонада можно взять ветчину или копченую колбасу приемлемого качества.
-
Из багета выньте сердцевину. Потом мякиш можно нарезать на сухарики или приготовить из остатков панировочные сухари.
-
В миске соедините нарезанные кубиками красный перец и карбонад.
-
Добавьте измельченную зелень и консервированную кукурузу.
-
Всё смешайте с творожным или сливочным сыром, посыпьте любимыми специями. У меня - специи для мяса)), можно слегка подсолить.
-
Начините багет полученной смесью. Старайтесь распределить начинку плотно, чтобы внутри не было пустот.
-
Заверните багет в пленку и поместите в холодильник на 1 час или в морозилку на 20 минут для стабилизации.
-
Затем можно нарезать закуску из багета с начинкой и подавать на стол. Приятного вам!
