Салат «Черепаший вальс»
О рецепте
«Салат «Черепаший вальс» так понравился всей моей семье, что готовлю вторую порцию за эти праздники. А он действительно получается очень нежным и вкусным. Куриное мясо, яйца и сыр дают сытность, яблоко - сочность и легкость, чернослив и орехи - легкую сладость и пикантность. Попробуйте приготовить!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат «Черепаший вальс», соберите продукты по списку ингредиентов. Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течение 25-30 минут. Выньте из бульона и охладите. Яйца сварите 6-7 минут. Чернослив промойте. Если нужно, то залейте холодной водой на 10-15 минут, чтобы стал мягким. Затем воду слейте, чернослив обсушите. Яблоко возьмите сочное, кисло-сладкое.
-
Грецкие орехи немного подсушите на сухой сковороде.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Куриную грудку нарежьте поперек волокон мелкими кусочками.
-
Яйца очистите, разделите на желтки и белки и натрите на крупной терке.
-
Яблоко натрите на крупной терке.
-
В салатник сначала положите слой куриной грудки.
-
Затем сыр.
-
Нанесите сеточку из майонеза.
-
Слой куриных белков.
-
Затем слой яблока.
-
Майонез.
-
Куриное мясо.
-
Слой желтков и сеточка майонеза.
-
Чернослив нарежьте тонкими полосками и украсьте им верх салата.
-
Грецкие орехи порубите ножом, посыпьте салат, можно украсить целыми половинками орехов.
-
Салат «Черепаший вальс» с черносливом и яблоком готов. Приятного аппетита!
