Селедка под шубой с зеленым горошком
О рецепте
«Самый популярный салат «Сельдь под шубой» можно чуть видоизменить и оценить для себя подобное новшество. Например, к традиционным ингредиентам добавим консервированный горошек... и, на мой вкус, салатик от такого эксперимента только выиграл. Сам процесс приготовления неизменен: варим овощи в мундирах, варим яйца, затем все измельчаем и укладываем в салатник слоями, прослаивая майонезом, некоторое время держим в холодильнике - пропитываем. Подаем к праздничному столу.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат «Селедка под шубой» с зеленым горошком, соберите все продукты по списку ингредиентов. Отварим в мундирах свеклу, картофель, морковь. Охладим, почистим. Яйца отварим «вкрутую», почистим. Лук почистим.
-
Сельдь и лук нарежем небольшими кубиками, яйца натрем на средней терке, остальные овощи натрем на крупной терке.
-
Приступим к сборке салата. На дно салатника (салатников) выложим слой сельди и лука.
-
Сверху - слой майонеза.
-
Затем слой картофеля и слой майонеза.
-
Следом - слой моркови и слой майонеза.
-
Затем слой яиц и слой майонеза.
-
Поверху распределим зеленый горошек и еще слой майонеза.
-
Последний слой - свекольный. Салат в салатнике (салатниках) отправим в холодильник пропитываться на 2 часа.
-
После чего салат «Сельдь под шубой» с зеленым горошком можно украсить по своему вкусу и подавать к столу. Приятного аппетита!
