Салат «Русалочка» с кальмарами
О рецепте
«На фоне калорийных праздничных салатиков этот салат выгодно будет выделяться своим легким и изысканным вкусом. При желании вы можете в качестве заправки использовать майонез, но мне намного больше нравится сметана. Готовится салат просто: отвариваете куриное филе, почищенные тушки кальмаров, чистите яблочко и салатную луковицу, всё нарезаете, соединяете в миске и заправляете сметаной - очень вкусно и для желудка совсем необременительно.»
Приготовление
- из 9
Соберём ингредиенты для приготовления салата «Русалочка» с кальмарами.
Разморозим тушки кальмаров, удалим все пленочки, ополоснем, изнутри почистим.
Филе отварим (у меня уже отваренное) в чуть подсоленной воде до готовности и охладим.
Яблоки помоем.
Лук почистим.
- из 9
Будем варить кальмаров в кипящей воде не более 4-х минут.
- из 9
Куриное отварное филе нарежем кубиками небольшого размера. Выложим в салатную миску.
- из 9
Кальмары нарежем соломкой, добавим к курице.
- Реклама
- из 9
Лук нашинкуем полукольцами и добавим к остальным ингредиентам.
- из 9
С яблока снимем кожуру, мякоть нарежем соломкой.
- из 9
Добавим яблоки к остальным ингредиентам.
- из 9
Добавим сметану и перемешаем. Добавляем соль по вкусу.
- Реклама
- из 9
Подаем готовый салат «Русалочка» с кальмарами к столу. Приятного аппетита!
