Ложные куриные ножки
О рецепте
«Интересное необычное горячее, которое понравится детям и взрослым. Кусочки курицы с картофелем и сыром, в хрустящей панировке можно подать даже на праздничный стол. В начинку можно добавить лук или грибы, чеснок или другие поджаренные овощи.»
Приготовление
- из 14
Соберите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить ложные куриные ножки.
Я передумала добавлять лук, так как дети не едят его.
- из 14
Курицу залить водой, немного подсолить и отварить до готовности.
- из 14
Картофель отварить и размять в пюре.
- из 14
Мясо отделить от косточки, шкурка не пригодится.
- Реклама
- из 14
Мелко нарезать курицу, примерно с трёх ножек.
- из 14
Соединить курицу с картофелем и натёртым сыром.
- из 14
Подсолить и поперчить.
- из 14
И перемешать.
- Реклама
- из 14
Руками сформировать из массы фальшивые ножки, на косточке.
- из 14
Обвалять "ножки" в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
- из 14
Жарить в большом количестве масла.
- из 14
С обеих сторон, до румяной корочки.
- Реклама
- из 14
Ложные куриные ножки готовы.
Для красоты можно обернуть края фольгой.
- из 14
Приятного аппетита.
