Заливной пирог с тыквой и творогом
О рецепте
«Этот пирог - верх вкусового совершенства. Даже слов не найду описать его неповторимый вкус. Можно сказать, что это не пирог, а очень нежная тыквенно-творожная запеканка. Если добавить в творог ванилин или ванильный сахар, то будет ещё ароматнее и интереснее. В тёплом виде пирог имеет один вкус, а после того как остынет - другой. Но и так, и так ооочень вкусно! Пробуйте сами!»
Приготовление
- из 15
Заливной пирог с тыквой и творогом готовим из таких ингредиентов.
- из 15
Очищенную тыкву нарезать, залить водой и отварить до готовности.
- из 15
Размять в пюре.
- из 15
Яйцо и сахар перемешать венчиком. Добавить растопленное масло.
- Реклама
- из 15
А также пюре.
- из 15
Перемешать и всыпать муку с разрыхлителем.
- из 15
Размешать до однородности.
- из 15
Соединить творог, яйцо и манную крупу.
- Реклама
- из 15
Перемешать вилкой.
- из 15
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Влить половину тыквенного теста.
- из 15
Сверху выложить творожную начинку.
- из 15
И залить оставшимся тестом.
- Реклама
- из 15
Выпекать заливной пирог с тыквой и творогом при температуре 180 градусов 25-35 минут. Пирог должен полностью схватиться.
- из 15
Заливной тыквенный пирог с творогом готов.
- из 15
Приятного аппетита.
