Салат с авокадо в тарталетках
О рецепте
«Почему-то в такую закуску всегда хочется добавить либо креветок, либо красную рыбу, либо еще чего-то эдакого, а очень зря. Салат из авокадо в мини-тарталетках - отличная самостоятельная закуска, за которую ваши друзья вегетарианцы еще и спасибо скажут)). Подавать салат нужно непременно в малюсеньких песочных тарталетках на один укус, в них закуска выглядит более привлекательно, они хорошо и долго держат форму.»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления салата с авокадо в тарталетках по списку к рецепту. Почистите лук, помойте его вместе с помидорами, укропом и авокадо под проточной водой.
-
Помидоры черри нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую миску, добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченный репчатый лук.
-
Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, срежьте кожуру. Мякоть нарежьте кубиком, добавьте в миску, полейте его сразу лимонным соком.
-
Теперь всыпьте мелко нарубленный укроп, заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем, добавьте немного острого соуса табаско, аккуратно перемешайте.
-
Щедро наполните тарталетки приготовленным салатом и сразу же подавайте к столу.
-
Салат с авокадо в тарталетках готов! Очень вкусная и полезная закуска на один укус.
