Суп с фасолью и колбасой
О рецепте
«Предлагаю рецепт быстрого в приготовлении фасолевого супа с колбасой. Конечно, фасоль можно сварить самим, но консервированная значительно ускорит процесс. Вкусный, густой и сытный суп я готовила на курином бульоне, но на воде тоже будет хорошо. Тем более, что колбаса придает блюду мясной вкус.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления супа с фасолью и колбасой. Консервированная фасоль подойдет в томате или натуральная.
-
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном и начинайте варить суп.
-
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте, как вам нравится. Выложите в сковороду.
-
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут на среднем огне.
-
После выложите в кастрюлю с бульоном и картошкой.
-
Варите суп до готовности овощей. Затем добавьте консервированную фасоль, посолите и поперчите.
-
Колбасу нарежьте произвольно.
-
Добавьте в кастрюлю с супом.
-
Варите суп еще 10 минут и выключайте плиту.
-
Суп с фасолью и колбасой готов. Ароматный, вкусный и сытный.
