Салат «Императрица» с яблоком и сельдереем
О рецепте
«Салат "Императрица" хочется назвать дамским салатом, потому что он получается очень легким, нежным и вкусным. Куриное мясо дает сытность, яблоки и сельдерей - сочность и свежесть, грецкие орехи - легкую пикантность. Заправка из легкого натурального греческого йогурта не заглушает вкус продуктов, а только его подчеркивает.»
Приготовление
- из 10
Продукты для салата "Императрица" с яблоком и сельдереем - перед вами.
Куриное мясо отварите в подсоленной воде в течение 25-35 минут. Достаньте мясо из бульона и полностью охладите. Яблоки для салата возьмите зеленые, твердые, кисло-сладкие.
- из 10
Грецкие орехи слегка подсушите на сковороде.
- из 10
Куриное мясо нарежьте мелким кубиком поперек волокон.
- из 10
Стебли сельдерея тщательно промойте и нарежьте тонкими кусочками.
- Реклама
- из 10
Зеленое яблоко очистите от кожуры, удалите семенную камеру и нарежьте мелким кубиком.
- из 10
Подсушенные грецкие орехи порубите ножом, добавьте к остальным продуктам.
- из 10
Добавьте греческий йогурт в салат и посолите.
- из 10
Аккуратно перемешайте продукты. Салат "Императрица" с яблоком и сельдереем готов.
- Реклама
- из 10
Подавайте салат сразу после приготовления.
- из 10
По желанию салат можно немного посыпать черным молотым перцем. Приятного аппетита!
