Насыпной пирог с черной смородиной
О рецепте
«Для приготовления насыпного пирога с ягодами понадобится минимальный набор продуктов. Тесто делается легко и просто: мука, сахар и маргарин нужно перетереть до крошки. В форму насыпать 2/3 от всего объема теста, затем - слой ягод и оставшееся тесто. Пирог получается кисло-сладким, вкусным. Просто идеальное дополнение к кружечке сладкого чая.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления насыпного пирога с черной смородиной - перед вами. У меня замороженная ягода. Специально размораживать ее не нужно. Вместо маргарина можно взять сливочное масло.
-
В глубокую миску просейте муку с разрыхлителем, всыпьте сахар и щепотку соли.
-
Натрите в миску маргарин.
-
Быстро перетрите руками продукты до получения крошки. Тесто готово.
-
В форму насыпьте бОльшую часть теста.
-
Разложите черную смородину. Присыпьте ягоды сахаром (по вкусу).
-
Засыпьте оставшимся тестом. На тесто положите тонкие кусочки маргарина.
-
Выпекайте насыпной пирог с черной смородиной в предварительно разогретой до 180°С духовке до румяной корочки. На выпечку понадобится примерно 50-60 минут, в зависимости от особенностей духовки.
-
Полностью остудите пирог в форме.
-
Остывший пирог хорошо нарезается на кусочки. Приятного чаепития!
