Гречка с беконом
О рецепте
«О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Мы все это знаем, но многие считают её скучной и не очень вкусной. Попробую опровергнуть эту точку зрения. Приготовьте гречку с беконом, который обогатит крупу своим ароматом и вкусом. А чеснок придаст небольшую остроту (но если вы его не любите - просто не добавляйте).»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления гречки с беконом - перед вами на фото.
-
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
-
Налейте подсолнечное масло и тушите овощи до прозрачности лука.
-
Бекон нарежьте и выложите в кастрюлю.
-
Гречневую крупу переберите, если это нужно, помойте и добавьте в кастрюлю с овощами и беконом.
-
Налейте воду в соотношении гречки с водой 1:2. Посолите кашу по вкусу.
-
Варите гречку до готовности, пока вся вода не испарится. После добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
-
Ароматная, вкусная и полезная гречка с беконом готова.
