Бутерброды с мидиями
О рецепте
«Чтобы приготовить бутерброды с мидиями, вам потребуется минимум ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом по вкусу. Если чесночного майонеза нет в наличии, то спрессуйте зубчик чеснока в обычный майонез любой жирности и перемешайте. Мидий можно использовать в масле или отваренных в течение 3-5 минут. Обязательно удаляйте у морепродуктов ногу и кишечник, чтобы не испортить вкус блюда. Соленый огурец допустимо заменить свежим.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления бутербродов с мидиями - перед вами!
-
Хлебные ломтики разрежьте пополам по диагонали и обмажьте чесночным майонезом. Выложите на тарелку или досочку.
-
Стряхните с мидий лишнее масло и выложите их на майонез. Если продукт вареный, то сначала остудите его.
-
Соленый огурец нарежьте слайсами и выложите на бутерброды. Можно нарезать его мелкими кубиками - по вашему желанию.
-
Украсьте приготовленное блюдо свежей зеленью петрушки или укропа, руколой. Присыпьте щепоткой молотого черного перца и подайте бутерброды с мидиями к столу. Они отлично подойдут в качестве закуски к пиву или охлажденному белому вину.
