Банан в тесте на сковороде
О рецепте
«Кажется, проще десерта на свете нет! Не ожидала, что жареный банан в тесте может быть таким вкусным. Изначально, я хотела обсыпать банан сахаром, но попробовав, передумала, так как было достаточно сладко. Пробуйте так же в момент жарки и сами решайте. К тому же очень вкусно макать банан в сгущенное молоко. Десерт лучше готовить непосредственно перед подачей и кушать в тёплом виде.»
Приготовление
-
Банан в тесте на сковороде готовим из таких ингредиентов. Тесто готовится всего из двух ингредиентов, которые всегда есть дома. Банан надо взять спелый, но в то же время не сильно мягкий.
-
Молоко с мукой перемешать до однородности, добавить щепотку соли.
-
Нарезать банан кружочками, сразу в тесто.
-
Аккуратно перемешать.
-
Выкладывать по одному кружочку в хорошо разогретое масло (фритюр).
-
Жарить бананы в тесте в сковороде (или в сотейнике, кастрюле) до румяного состояния с обеих сторон.
-
Выкладывать на салфетку.
-
Мягкие и очень вкусные жареные бананы в тесте готовы.
-
Приятного аппетита.
