Творог с яйцом на сковороде
О рецепте
«Быстрый, простой, сытный завтрак с пользой для вас и вашей семьи. Готовится так же просто и быстро, как и классический омлет, но получается намного сытнее благодаря творогу. Очень интересное и вкусное сочетание. По желанию можно запечь в духовке.»
Приготовление
-
Все необходимые продукты для приготовления творога с яйцом на сковороде - перед вами.
-
В миску вбейте куриные яйца, добавьте сладкую молотую паприку (если не любите, не добавляйте), соль и черный молотый перец. Перемешайте вилкой или венчиком.
-
Добавьте творог.
-
Массу можно пробить блендером, для того чтобы она получилась более однородной, или просто соединить венчиком или вилкой. Мне больше нравится второй способ, когда в готовом омлете попадаются небольшие крупинки творога.
-
Укроп нарежьте мелко, добавьте в омлетную массу. Перемешайте.
-
Сковороду разогрейте, налейте масло. Перелейте смесь в сковороду и готовьте творог с яйцом под крышкой при минимальном нагреве 12-15 минут.
-
Аккуратно переверните омлет и готовьте еще 3-4 минуты со второй стороны.
-
Готовый омлет с творогом и паприкой подавайте теплым. Приятного аппетита!!!
