Блины на ряженке и молоке
О рецепте
«Очень удачный и легкий рецепт. Ряженка придает блинчикам особый, сливочный вкус, они получаются очень нежными, тонкими и яркими. Их можно начинить любимой начинкой или подать просто со сметаной или вареньем.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить блины на ряженке и молоке, потребуются следующие продукты.
-
Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью.
-
Влить половину молока. Просеять муку и хорошо перемешать.
-
Влить оставшееся молоко и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать (можно миксером на малых оборотах).
-
Тесту дать отдохнуть 20 минут и выпечь блины на ряженке и молоке обычным способом.
-
Приятного аппетита!