Тортилья с сыром и яйцом на сковороде (с зеленью)
О рецепте
«Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.»
Приготовление
-
Все необходимые продукты для приготовления тортильи с сыром и яйцом с зеленью на сковороде - перед вами.
-
Яйца взболтайте с солью вилкой.
-
На сковороду с небольшим количеством масла выложите одну лепешку.
-
Налейте яйца и готовьте несколько минут, чтобы яйца немного схватились.
-
Тем временем сыр натрите на терке, а зелень нарежьте мелко.
-
Поверх яиц разложите сыр и зелень.
-
Положите на начинку еще одну лепешку и слегка придавите. Готовьте при небольшом нагреве 3-4 минуты.
-
Аккуратно переверните и готовьте с другой стороны с минутку.
-
Вкусный, сытный завтрак готов! Подавайте с салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!!!
