Апельсиново-горчичный соус
О рецепте
«В апельсинового-горчичном соусе сочетаются все вкусы. В нем есть и сладость, и острота, и соль, и небольшая горчинка. Соус можно использовать и как заправку для салатов, и как маринад для курицы, мяса.»
Приготовление
- из 7
Продукты для апельсиново-горчичного соуса - перед вами.
- из 7
Апельсин вымойте, разрежьте и выжмите сок удобным для вас способом.
- из 7
В сковороду перелейте апельсиновый сок, влейте соевый соус, добавьте сахар. Поставьте сковороду на огонь. Доведите до кипения.
- из 7
Помешивая, на среднем огне выпаривайте жидкость в течение 7-10 минут.
- Реклама
- из 7
Перелейте остывшую массу со сковороды в мисочку и добавьте зернистую горчицу.
- из 7
Перемешайте, попробуйте на соль. Если необходимо, то посолите. Соус готов.
- из 7
Используйте апельсиново-горчичный соус для салатов и в качестве маринада.