Творожная запеканка с грушей
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить замечательную творожную запеканку с грушей, которая станет отличным полезным завтраком, вкусным полдником или легким ужином. В то же время это прекрасный десерт к чаю или кофе.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с грушей, которые перед вами - на фото.
Очень сухой, обезжиренный творог брать не стоит.
- из 13
В миску выложите творог, разбейте яйца.
- из 13
Добавьте сметану, соль, сахар, ванильный сахар.
- из 13
Взбейте эти ингредиенты блендером или миксером до однородной кремовой массы.
- Реклама
- из 13
После добавьте муку.
- из 13
Перемешайте все ингредиенты с мукой.
- из 13
Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинками.
- из 13
На горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд, растопите и перемешайте.
- Реклама
- из 13
Выложите в эту смесь нарезанные груши и тушите на среднем огне до испарения сока. Если груши очень мягкие, то тушите недолго.
- из 13
В форму для запекания постелите пергамент и равномерно разложите груши.
- из 13
На груши выложите приготовленную творожную массу.
- из 13
Готовьте творожную запеканку с грушей в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 30-35 минут - до легкого зарумянивания. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- Реклама
- из 13
Готовую запеканку охладите. Накройте форму разделочной доской или длинной тарелкой и переверните. Получится запеканка-перевертыш с грушами сверху. Нарежьте её и подавайте к столу со сметаной, вареньем, мёдом.
