Бутерброды со шпротами, яйцом и соленым огурцом
О рецепте
«Бутерброды со шпротами - любимая всеми классика для любого семейного застолья. С чем их только не готовят и чего в них только не добавляют, но самый вкусный, на мой взгляд, - с вареным яйцом и кислым огурцом. Именно с квашеными огурцами и бородинским хлебом шпроты идеально сочетаются по вкусу.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов со шпротами, яйцом и соленым огурцом. Яйца заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
-
Разрежьте ржаной хлеб на две половины по диагонали, переложите на противень, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Хлеб должен слегка подсушиться, но не стать гренками. Остудите хлеб прямо на противне, щедро натрите каждый ломтик крупным зубчиком чеснока.
-
Чуть смажьте или полейте подсушенный хлеб любимым майонезом.
-
Натрите яйца на крупной терке, посыпьте ими все ломтики хлеба.
-
Кислые огурцы нарежьте тонкими чуть продолговатыми ломтиками, разложите их поверх слоя яиц. Если планируете подавать бутерброды к крепким спиртным напиткам, тогда можно положить по два ломтика огурца.
-
Сверху каждого бутерброда положите по 1-2 шпрота и можно сразу же дегустировать. При желании каждый бутерброд можно чуть сбрызнуть соком лимона, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами.
-
Вкуснейшие бутерброды со шпротами, яйцом и квашеным огурцом готовы! Любимая закуска с классическим сочетанием ингредиентов на все домашние праздники, которая всегда уходит в первую очередь.
