Куриное филе в сливках в мультиварке
О рецепте
«В мультиварке куриное филе в сливочном соусе получается нежным и сочным. Именно сливочный соус придает эти качества филе куриной грудки. А морковь с луком отлично дополняют сливочный вкус. Готовится блюдо очень просто и быстро в мультиварке. Подавайте с картофелем, кашей, макаронами. Так можно приготовить не только куриную грудку, филе бедер тоже хорошо подойдет.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления куриного филе в сливках в мультиварке.
-
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а морковь натрите на терке. Выложите в чашу мультиварки.
-
Налейте 20 мл подсолнечного масла. Готовьте 5 минут в режиме "Тушение".
-
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к луку с морковью. Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик или приправу для курицы. Налейте еще 20 мл рафинированного подсолнечного масла.
-
Готовьте 10 минут в том же режиме с открытой крышкой.
-
Муку или крахмал разведите в 100 мл холодной воды.
-
В чашу мультиварки влейте муку с водой и сливки.
-
Готовьте куриное филе со сливками в мультиварке 10 минут в режиме "Тушение" при закрытой крышке.
-
Готово.
