Рис с курицей в мультиварке Редмонд
О рецепте
«Очень сытный и невероятно аппетитный вариант обеденного блюда. У меня в работе куриное филе, которое я сначала нарезала кусочками небольшого размера, обжарила с луком и морковью на режиме обжаривания, а затем, добавив промытый рис, залив воду, довела блюдо до готовности на режиме «Плов».»
Приготовление
-
Соберём ингредиенты для приготовления риса с курицей в мультиварке Редмонд. Морковь и лук почистим и ополоснем. Куриное филе также промоем в холодной проточной воде.
-
Филе нарежем небольшими кусочками.
-
В чашу мультиварки зальем растительное масло и добавим куриные кусочки.
-
На панели управления устройством выберем режим «Жарка» на 18 минут, запустим программу.
-
Мелкими кубиками нашинкуем лук и натрем морковь на крупной терке.
-
На десятой минуте текущего режима мультиварки добавим измельченные овощи и томатный соус в чашу к курице, перемешаем, закроем крышку и продолжим обжаривание.
-
Промоем рис в нескольких водах до достижения прозрачной жидкости.
-
После окончания программы обжаривания промытый рис выложим в чашу к обжаренным кусочкам курицы с овощами.
-
Зальем воду, добавим соль и специи.
-
Установим режим «Плов» (при отсутствии такого можно заменить на режим «Тушение») на 1 час, закроем крышку, нажмем на старт.
-
После финального сигнала мультиварки разложим рис с курицей по порционным тарелкам, можно присыпать по желанию рубленой свежей зеленью, и подадим к столу. Приятного аппетита!
