Куриный суп-пюре с тыквой

Приготовление

1. 1

   из 7

   Завершить шаг

   А приготовим-ка мы куриный суп-пюре с тыквой! Он получается ярким, солнечным, слегка сладковатым на вкус, ароматным и очень сытным, несмотря на кажущуюся легкость. Отлично усваивается, как и все супы-пюре.

   Такой супчик будет полезен и деткам, и взрослым, особенно тем, кто не любит в супе морковку и тыкву - в супе все выглядит равномерно-красиво и аппетитно!

   Крем-суп из тыквы с курицей можно готовить круглый год: ведь продукты для него доступны всегда. К тому же блюдо вполне бюджетное.

   Готовим?

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 7

   Завершить шаг

   Возьмите продукты по списку.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 7

   Завершить шаг

   Залейте курицу водой и поставьте на плиту, как закипит - снимите пену.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 7

   Завершить шаг

   Добавьте крупно порезанные картошку, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея. Варите до полуготовности овощей.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 7

   Завершить шаг

   Теперь добавьте тыкву - свежую или замороженную - нарезанную кубиком. Варите до полной мягкости тыквы и всех составляющих.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 7

   Завершить шаг

   Выньте из супа курицу, ее можно подавать отдельно или снять мясо с косточек и положить в тарелки. Пюрируйте суп погружным блендером. Заправьте кусочком сливочного масла и еще прогрейте. Масло можно добавлять непосредственно в тарелки при подаче.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 7

   Завершить шаг

   Подавайте вкусный и ароматный куриный суп-пюре с тыквой на обед или ужин со сметаной и гренками. Приятного аппетита!

   

   Завершить шаг