Пирог на йогурте с яблоками
О рецепте
«Очень вкусный, нежный пирог с яблоками на скорую руку. Мне очень нравится выпечка, где масло не надо предварительно размораживать, где оно растапливается - все происходит быстро, особенно когда надо здесь и сейчас. А выпечка на йогурте всегда какая-то особенная. Йогурт для этого пирога вы можете взять любой, какой имеется. У нас из подобного рода йогуртов - только греческий, поэтому он и пошел в выпечку. Кстати, нет йогурта, берите сметану - не возбраняется.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления яблочного пирога на йогурте в духовке соберите продукты по списку.
Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов, потому как с ними пироги вкуснее.
- из 7
Яйца взбейте до легкой пены с сахаром, солью и ванилином.
Добавьте растопленное сливочное масло и йогурт.
Перемешайте.
- из 7
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте или коротко взбейте.
- из 7
Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Очищать кожуру или нет - решать вам.
Перемешайте.
- Реклама
- из 7
Выложите тесто в форму, застеленную качественным пергаментом.
Выпекайте пирог на йогурте с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Учтите: чем больше форма, тем меньше времени понадобится!
Ориентируйтесь по своей духовке!
Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- из 7
Яблочный пирог на йогурте готов.
Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
