Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром
О рецепте
«Если у вас остался лаваш или он уже начал подсыхать и крошиться - время испечь из него быстрый и вкусный пирог. Добавление творога и сыра сделает его сочным, вкусным и ароматным. Такая ленивая выпечка выручит любую хозяйку, достаточно порвать тонкий лаваш на мелкие кусочки и смешать с яйцами, молоком, творогом и сыром.»
Приготовление
-
Перед вами все ингредиенты для приготовления рваного пирога из лаваша с творогом и сыром.
-
Яйца вбейте в глубокую миску и взболтайте вилочкой. Добавьте творог и перемешайте.
-
Влейте молоко, добавьте соль по вкусу.
-
Добавьте натертый на терке сыр. Терку используйте среднюю или крупную.
-
Лаваш поломайте на мелкие кусочки и добавьте в жидкую часть теста.
-
Всё перемешайте, поперчите по вкусу.
-
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто из лаваша, разровняйте всю поверхность.
-
Присыпьте пирог кунжутом и отправьте запекаться в духовку.
-
Запекайте рваный пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке при 180-190 около 25-30 минут. Пирог станет румяным и пышным. Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу.
-
Приятного вам аппетита!
-
