Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире
О рецепте
«Не устану нахваливать замечательные заливные пироги... В чём их прелесть? Да в том, что приготовление теста не занимает много времени, не нужны нам в помощники тут миксер или блендер. Что касается начинки, она может быть абсолютно разнообразной: мясной, сырной, овощной или рыбной. Можно брать всё, что есть в холодильнике. Очень просто использовать для такого пирога консервированную рыбу, в этот раз я сделала с тунцом. Я не стала жадничать и положила много рыбы - понравилось. Берите пирог на заметку, и внезапные гости не застанут вас врасплох.»
Приготовление
-
Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире готовим из таких ингредиентов.
-
Яйцо и кефир перемешать с солью и сахаром. Добавить растопленное масло.
-
Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать до однородности.
-
Небольшую форму смазать маслом. Влить половину теста. Поверх разложить кусочки рыбы.
-
Залить второй частью теста.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Нежнейший заливной пирог с консервированным тунцом на кефире готов.
