Омлет с овощами на сковороде
О рецепте
«Делюсь рецептом вкусного и красивого завтрака! Омлет с овощами - отличное начало дня для всей семьи!»
Приготовление
- из 10
Омлет с овощами - отличный завтрак для всей семьи. Прелесть этого рецепта в том, что можно каждый раз брать разные овощи и готовить вариации омлета с овощами на сковороде для своих домочадцев.
Сегодня предлагаю приготовить омлет со стручковой фасолью, луком, болгарским перцем и помидорами.
Подготовим продукты по списку и приступим!
- из 10
В миске взобьем венчиком яйца с молоком.
- из 10
Добавим натертый на средней терке твердый сыр. Хорошо перемешаем все ингредиенты, солить не будем, поскольку сыр соленый.
- из 10
Стручковую фасоль (можно использовать замороженную) нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец нарезаем кубиком, лук репчатый нарежем на четвертинки.
- Реклама
- из 10
В сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем овощи в течение 5-7 минут. Добавим соль и перец по вкусу.
- из 10
Вливаем к овощам омлетную смесь.
- из 10
Помидоры черри нарезаем на четвертинки и выкладываем в омлет.
- из 10
Укроп нарезаем мелко и посыпаем им верх омлета с овощами. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет под крышкой на среднем огне 10-12 минут, до готовности.
- Реклама
- из 10
Приготовленный на сковороде омлет с овощами подаем к столу горячим, разрезав на порционные куски.
- из 10
Приятного аппетита и вкусных завтраков!!
