Салат с руколой и тунцом (консервированным)
О рецепте
«Идеальное блюдо для быстрого перекуса или легкого ужина. Рукола и огурец внесут в блюдо нотки свежести и сочности, а куриные яйца подарят салату сытность. Готовится он за считанные минуты при наличии в холодильнике необходимых ингредиентов. Куриные яйца желательно отварить заранее и остудить, их можно заменить перепелиными яйцами. Если любите салаты с майонезом или сметаной, то используйте их вместо заправки.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с руколой и тунцом (консервированным) - перед вами! Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут и резко охладите в ледяной воде.
-
Промойте листья салата и руколу, стряхните лишнюю влагу или удалите ее с помощью бумажных салфеток. Нарвите листья салата руками на тарелку и выложите руколу.
-
Очистите вареные яйца от скорлупы, промойте в воде и разрежьте на четыре части. Выложите их на зелень.
-
Промойте огурец в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овоща и попробуйте его на вкус. Если огурец горчит - замените его другим. Нарежьте полукольцами и добавьте на тарелку.
-
Вскройте банку с консервированным тунцом, выложите рыбную мякоть на тарелку.
-
Посолите и поперчите, полейте маслом, в котором тунца консервировали. Если любите другие заправки, то замените ими масло. Подайте салат из консервированного тунца с руколой, огурцом и яйцом к столу сразу же после его создания.
