Салат из фунчозы со свининой
О рецепте
«Салат из фунчозы со свининой - не только хорошая закуска, но и полноценное второе блюдо на обед. Тертый сыр придает пикантность, а яичные блинчики - нежность.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления этого салата из фунчозы со свининой, сыром и яичными блинчиками.
-
Прежде всего отварите свинину. Выложите мясо в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до мягкости. На это потребуется 40-45 минут.
-
Отварную свинину достаньте из кастрюли и охладите.
-
Нарежьте мясо брусочками.
-
Каждое яйцо взболтайте отдельно. Сковороду смажьте маслом и поджарьте два блинчика с обеих сторон.
-
Нарежьте яичные блинчики соломкой и добавьте в салатник со свининой.
-
Любой твердый сыр натрите на терке и выложите в салат.
-
Фунчозу сварите по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, охладите. Можно нарезать для удобства.
-
Выложите фунчозу в салат.
-
Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и перемешайте ингредиенты салата.
-
Салат из фунчозы со свининой готов.
