Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях
О рецепте
«Горячая закуска, которую можно есть и холодной. Вам нравится такое? А, может быть, вам нравятся луковые кольца, сырные палочки и горячие роллы? Если да, то и эти жареные палочки вам точно понравятся. Честно, не ожидала, что выйдет так сочно и вкусно. Уже прикупила огромную пачку палочек, чтобы приготовить снова и угостить друзей.»
Приготовление
-
Собрать всё, что надо для приготовления жареных крабовых палочек в панировочных сухарях. В наше время на полках магазинов можно купить разного качества продукты. Выбирайте качественные палочки: как показывает практика, чем дороже, тем лучше. Что касается сухарей - у меня обычные, нейтрального вкуса, но если удастся купить сухари для темпуры, будет лучше.
-
В сухари добавить паприку и перемешать.
-
Яйцо, воду и соевый соус перемешать.
-
Добавить муку до состояния жидкой сметаны.
-
Крабовые палочки окунуть сначала в кляр, а потом в сухари и обвалять со всех сторон. Я попробовала сначала обвалять палки в муке, но лучше было делать без муки.
-
Когда все палочки будут в панировке, можно нагреть масло в сковороде.
-
Жарить палочки со всех сторон до румяного состояния.
-
Выкладывать палочки на салфетку.
-
Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях вкусны с кетчупом.
-
Приятного аппетита.
