Медовые капкейки
О рецепте
«Медовые капкейки с лёгким приятным ароматом мёда, сладкие и вкусные. Сырно-сливочная "шапочка", которая тоже с мёдом, прекрасно дополняет нежные кексики. Что касается наполнителя - я ничего не делала, как вариант можно сделать карамельную начинку, орешки или шоколад.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить медовые капкейки, надо взять такие ингредиенты.
-
Яйцо, мед и сахар перемешать венчиком.
-
Добавить растопленное масло. Перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать, добавив в конце молоко.
-
Оставить тесто на 5 минут.
-
Затем разложить по формочкам, чуть ниже середины.
-
Выпекать капкейки до сухой спички. Температура - 180 градусов, примерное время - 13-15 минут.
-
Пока капкейки остывают, взбить холодные сливки и сыр с мёдом до стойкого крема.
-
При помощи кондитерского мешка с насадкой отсадить крем на капкейки.
-
Нежные и ароматные медовые капкейки со сливочным кремом готовы.
