Салат с блинами и копченой колбасой
О рецепте
«Люблю салаты с яичными блинами. Они получаются такими нежными и приятными на вкус ... Огурец привносит свежесть и сочность в салат с блинами и копчёной колбасой. Чеснок добавляет пикантности. Такой салат очень быстро готовить. Получается большая порция, на 4-6 человек. Не стыдно такой салат и на праздничный стол подать.»
Приготовление
- из 9
Подготовим продукты для салата с яичными блинчиками и копченой колбасой и приступаем.
- из 9
Яйца разбить в глубокую миску. Посолить и поперчить, взбить венчиком.
- из 9
Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить, первый раз - с маслом. Последующие разы я масло не добавляла.
- из 9
Пока блинчики остывают, нарезать полосками колбасу.
- Реклама
- из 9
И огурец.
- из 9
Блины также нарезать полосками. Я складываю все блины пополам и еще раз пополам и нарезаю с уголка.
- из 9
В глубокой миске соединить колбасу, блинчики и огурец. Добавить измельченные чеснок и зелень.
- из 9
Добавить сметану и майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить и поперчить. Салат с блинами и копченой колбасой готов.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
