Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
О рецепте
«Восхитительный салат на праздничный стол. Мясной салат с фисташками - оригинальный, сытный и очень вкусный. Попробуйте!»
Приготовление
-
Приготовьте все необходимые ингредиенты для салата «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей по списку. Фисташки выбирайте солёные и обжаренные. Виноград берите синий или зелёный без косточек.
-
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите.
-
Сварите картофель в мундире до готовности и дайте ему остыть.
-
Отварите яйца в кипящей воде в течение 12 минут и залейте холодной водой.
-
Почистите репчатый лук, порежьте небольшими кубиками. Если лук горчит, обдайте его кипятком.
-
Твердый сыр крупно натрите. Берите любой вкусный сыр.
-
Остывшие яйца почистите и нарежьте кубиками.
-
Фисташки очистите от скорлупы.
-
Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера.
-
Отварное куриное филе порежьте также кубиками среднего размера.
-
Почищенные фисташки порубите острым ножом.
-
Соедините в глубокой посуде все измельчённые ингредиенты, добавьте майонез и размешайте. При желании можете поперчить.
-
На блюдо уложите салат в форме треугольника.
-
Сверху разложите ягодки винограда, порезав пополам.
-
Украсьте салат свежей петрушкой и уберите в холодильник на часик для пропитки.
-
К столу салат «Виноградная гроздь» с курицей и фисташками подавайте в охлаждённом виде.