Картофельно-куриные оладьи
О рецепте
«Оладьи из куриного филе и картофеля - вкусное, нежное и сочное блюдо. Они внесут разнообразие в ваше меню. Готовятся просто и быстро из самых обычных продуктов. Подойдут взрослым и детям.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления картофельно-куриных оладий.
- из 9
Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку или измельчите в блендере.
- из 9
Картофель очистите, помойте и натрите на мелкой терке. После отожмите от сока и добавьте в миску с филе, луком и чесноком. Нарежьте петрушку или укроп и выложите туда же.
- из 9
Добавьте яйцо и сметану.
- Реклама
- из 9
Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы.
- из 9
Хорошо перемешайте все ингредиенты фарша для оладий.
- из 9
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте оладьи с помощью столовой ложки. Или формируйте их влажными руками - фарш не жидкий.
- из 9
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
- Реклама
- из 9
Картофельно-куриные оладьи готовы. Подавайте с овощами, соленьями, любым гарниром.
