Насыпной пирог с красной смородиной
О рецепте
«Насыпной пирог - один из самых ленивых, готовить его проще простого. Выпечка с красной смородиной получается очень вкусной, с лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Попробуйте!»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты для выпечки насыпного пирога с красной смородиной.
Сливочный маргарин можно заменить сливочным маслом.
Вместо ванильного сахара можете взять ванилин, уменьшив количество.
Красную смородину для начинки можно взять как свежую, так и замороженную.
Крахмал подойдёт любой.
- из 10
Просейте в миску муку и натрите холодный маргарин на тёрке с крупными отверстиями. Каждый раз макайте маргарин в муку. Разотрите руками тесто в крошку.
- из 10
Добавьте сахарный песок, ванильный сахар и разрыхлитель. Ещё раз разотрите руками тесто в крошку.
- из 10
Для начинки соедините ягоды красной смородины с сахаром и крахмалом. Тщательно размешайте. Если ягода замороженная, то ее не нужно размораживать.
- Реклама
- из 10
Выложите половину теста-крошки в форму с пергаментом. Придавите тесто и сделайте бортики.
- из 10
Выложите слой начинки из красной смородины и разровняйте.
- из 10
Сверху равномерно насыпьте оставшееся тесто-крошку.
- из 10
Выпекайте насыпной пирог с красной смородиной в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Остудите.
- Реклама
- из 10
Полностью остывший пирог посыпьте сахарной пудрой при желании. Порежьте порционно.
- из 10
Подавайте ароматный пирог с красной смородиной к столу с чашечкой чая.
