Маковый кекс с апельсинами от Dr. Qetker
О рецепте
«Постный и нежный кекс предлагает приготовить Dr. Qetker, рецепт которого встретила на одной из упаковок производителя. Кекс с ярким апельсиновым ароматом и вкусом. Когда разрезаешь его, руки невольно тянутся за чашкой чая, чтобы насладиться приятным чаепитием. Кекс готовится очень просто и легко, тесто замешивается за считанные минуты, даже миксер не потребуется.»
Приготовление
-
Итак, подготовила ингредиенты для кекса с маком и апельсином.
-
Мак промыла кипятком и слила воду.
-
Добавила к маку сахар, соль и растительное масло.
-
С апельсинов сняла цедру и выжала сок.
-
Добавила цедру и сок к маковой смеси.
-
Муку смешала с крахмалом и разрыхлителем, просеяла в чашу к маково-апельсиновой смеси. Перемешала венчиком, тесто готово.
-
Форму для кекса смазала растительным маслом и влила в нее тесто.
-
Поставила апельсиновый кекс с маком выпекать в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.
-
Готовый кекс сразу достала из формы и поместила остывать на решетку.
-
Когда кекс остыл, украсила его глазурью и посыпкой. Апельсиновый аромат так и витает в воздухе! Разрезаю кекс...
-
...хрустящая корочка, а внутри - воздушное и пушистое тесто. Обязательно приготовьте этот простой, но вкусный кекс.
