Еринги жаренные с пастой мисо, медом и соевым соусом
О рецепте
«Предлагаю приготовить еринги в японском стиле. Степные, или как еще называют еринги, королевские вешенки, пользуются в Японии особой популярностью. Простой и легкий рецепт придется по вкусу любителям азиатской кухни.»
Приготовление
-
Собрала ингредиенты для приготовления жареных еринг.
-
Еринги разрезала на половинки и сделала ножом на каждой ножке гриба разрезы ромбиком.
-
В сковороду влила рисовое масло и положила грибы жариться.
-
Нужно подрумянить их с двух сторон.
-
Смешала мисо пасту с медом и соевым соусом.
-
Теперь выливаю полученный соус на еринги.
-
Обжариваю грибы с мисо около 5 минут на среднем огне.
-
Вот такие аппетитные еринги должны получиться.
-
Подаю жареные еринги с рисом, украсив блюдо перьями зеленого лука и посыпав кунжутом.