Скумбрия на луке на сковороде
25м Легко
О рецепте
«Скумбрия получается очень сочной, вкусной и нежной. Минимум продуктов и времени - и ужин на столе.»
Реклама
Приготовление
- из 5
Соберите продукты для приготовления скумбрии на луке на сковороде.
Скумбрию разморозьте и выпотрошите, промойте под водой, промокните и разделайте на филе. Если не окажется лука-шалота под рукой, то смело используйте обычный репчатый.
- из 5
Филе скумбрии посолите и поперчите по вкусу.
- из 5
Нарезанный полукольцами лук поджарьте на масле до лёгкого золотистого цвета.
- из 5
Поверх лука выложите скумбрию, полейте её лимонным соком, закройте сковороду крышкой и томите скумбрию на среднем огне 10 минут в собственном соку.
- Реклама
- из 5
Скумбрия на сковороде с луком готова. Подавайте с ломтиком лимона.
Рекомендуем приготовить:
Реклама