Капуста с гречкой в рукаве в духовке
О рецепте
«Очень простой способ приготовить полезный и вкусный гарнир из капусты и гречневой крупы одновременно. Свежую капусту и морковь нужно нарезать тонкой соломкой, гречневую крупу промыть, сложить овощи и крупу в пакет для запекания, добавить соль, перец, растительное масло и воду. Пакет завязать и поместить в разогретую духовку на 1 час.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления капусты с гречкой в рукаве в духовке - перед вами.
-
Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, сложите все нарезанные овощи в глубокую миску.
-
Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
-
Гречневую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Добавьте промытую крупу в миску.
-
Влейте растительное масло и перемешайте все продукты.
-
В пакет для запекания переложите все продукты из миски. Влейте теплую воду.
-
Завяжите пакет, сделайте в верхней его части прокол ножом и поместите в горячую духовку на нижний уровень.
-
Готовьте капусту с гречкой в рукаве в духовке в течение одного часа при температуре 180°С.
-
За час овощи будут готовы. Вода полностью впитается, гречка будет мягкой и рассыпчатой. Аккуратно разрежьте пакет, чтобы не обжечься.
-
Подавайте капусту с гречкой сразу, горячей. Можно добавить в тарелку кусочек сливочного масла, посыпать свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
