Гречка с картошкой и мясом на сковороде
О рецепте
«Картошку можно брать сырую или вареную. Пропорции продуктов можно немного поменять на свой вкус.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления гречки с картошкой и мясом на сковороде соберите все необходимые продукты по списку.
Мясо можно использовать любое. Я буду готовить свинину.
Картофель очистите и промойте от загрязнений.
Специи берите на свой вкус.
- из 10
Налейте на сковороду немного растительного масла. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжаривайте 7-10 минут.
- из 10
Отдельно очистите и мелко нарежьте лук.
- из 10
Когда мясо станет поджариваться, добавьте к нему лук. Обжарьте мясо с луком еще 2-3 минуты.
- Реклама
- из 10
Гречку промойте несколько раз в холодной воде. Картофель нарежьте кусочками.
- из 10
Выложите в сковороду картофель. Обжаривайте его вместе с мясом на небольшом огне 10 минут. Можно накрыть крышкой.
- из 10
Затем выложите промытую гречку и подлейте горячую воду. Добавьте соль и специи. Готовьте гречку с картошкой и мясом на сковороде под крышкой еще минут 10-15. Картофель и гречка должны стать мягкими.
- из 10
Гречка впитает в себя всю воду и увеличится в размере.
- Реклама
- из 10
Готово!
Приятного аппетита!
- из 10
