Салат из куриной печени с огурцами
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию интересный и необычный салат из куриной печени с овощами, заправленный растительным маслом, лимонным соком и горчицей. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Готовится салат просто и быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата из куриной печени с огурцами.
-
Куриную печень помойте, обрежьте прожилки и отварите до готовности. Можно поджарить. Выбирайте, как вам лучше. После нарежьте не очень мелко.
-
Свежий огурец помойте и нарежьте, добавьте в салат.
-
Болгарский перец очистите от семян, помойте и нарежьте. Добавьте нарезанную петрушку.
-
Салатные листья помойте и нарежьте.
-
Приготовьте заливку из растительного масла, горчицы, лимонного сока, соли и черного молотого перца. Остроту горчицы выбирайте по вкусу.
-
Заправьте салат заливкой и перемешайте.
-
Салат из куриной печени с огурцами готов. Подавайте на закуску.
