Шаурма с крабовыми палочками
О рецепте
«Замечательный сытный вариант шаурмы с крабовыми палочками отлично подойдет как для быстрого перекуса, так и для обеда или ужина. Это блюдо оценят вегетарианцы и приверженцы правильного питания (если заменят кетчуп и майонез на более щадящий соус). Шаурма получается красочной и сочной, в ней отлично чувствуется вкус крабовых палочек. Если вы захотите добавить в нее нарезку капусты, свежие огурцы и т.д., то следите за тем, чтобы добавки не перебивали вкус основного ингредиента.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления шаурмы с крабовыми палочками - перед вами! Приобретите качественные крабовые палочки и разморозьте их перед началом приготовления.
-
Разверните лаваш на доске или рабочей поверхности. Чуть отступите от края и смажьте его кетчупом и майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметанный или йогуртовый соус с чесноком. Промойте листья салата и срежьте стебли. Выложите листья на слой соусов. Вместо салата допустимо выложить капустную нарезку.
-
Промойте помидоры и нарежьте их кружочками, срежьте зеленые сердцевинки. Выложите их и огурцы на салат.
-
Освободите крабовые палочки от пленки и выложите сверху. Можно нарезать их брусочками.
-
Заверните края лаваша и сверните его рулетиком. Действуйте с небольшим нажимом, чтобы шаурма не развернулась.
-
Разогрейте электрогриль или сковороду-гриль и подрумяньте шаурму со всех сторон примерно 2 минуты. Выкладывайте ее на раскаленные панели.
-
Когда шаурма с крабовыми палочками будет готова, разрежьте её пополам и подайте к столу горячей.
