Десерт из лаваша
О рецепте
«Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из лаваша. Готовить очень просто, даже новичок в кулинарии справится без труда. На приготовление требуется минимум времени. Подают десерт в охлажденном виде. Если желаете, можно дополнить любыми орехами по вашему вкусу.»
Приготовление
-
Соберите продукты для десерта из лаваша со сливками и клубникой.
-
Влейте в сотейник сливки, вбейте яйцо. Добавьте 1/2 стакана сахара, крахмал, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте венчиком и поставьте на средний огонь.
-
Не переставая помешивать, прогрейте до кипения. Затем снимите с огня и накройте пленкой в контакт. Оставьте заварной крем до полного остывания.
-
Лаваш порвите руками и поместите на противень или подходящую форму для запекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку до легкого румянца.
-
Кусочки лаваша остудите и выложите в чашу измельчителя. Или переложите в пакет и прокатайте скалкой, чтобы получилась мелкая крошка.
-
Размер крошки - на ваше усмотрение.
-
В чашу блендера выложите клубнику, добавьте оставшийся сахар и измельчите в пюре.
-
В креманки выложите заварной крем.
-
Затем - крошку из лаваша, и повторите слои.
-
Сверху выложите ягодное пюре и украсьте по своему вкусу.
-
Поставьте в холодильник, чтобы десерт из лаваша со сливками и клубникой охладился. Приятного аппетита!
