Салат из картошки и помидоров
О рецепте
«Незатейливый салат из картофеля и помидоров с пикантной заправкой из чеснока, яблочного уксуса и оливкового масла. Такое блюдо сможет стать полноценным ужином, когда нет времени готовить что-то сложное. Также из салата получится отличная закуска под крепкие горячительные напитки.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из картошки и помидоров.
-
Картофель почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Варите примерно 20-25 минут, в зависимости от сорта. Остывшую картошку нарежьте дольками или средними ломтиками.
-
Вымытые помидоры также нарежьте крупными дольками или кусочками. Томаты могут быть любые - розовые, красные, коктейльные или черри.
-
Соедините нарезанные компоненты - картофель и помидоры.
-
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, немного яблочного уксуса и добавьте измельченный чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке или выдавите через пресс.
-
Салат полейте пикантной заправкой, всыпьте мелко нарезанную петрушку.
-
Салат посолите, если хотите - поперчите, перемешайте и сразу подавайте к столу. Закуска готова. Кисло-сладкие томаты отлично дополняют картофель, салат из картошки и помидоров получается очень вкусным и сытным.
-
Приятного аппетита!
