Индейка с картошкой в мультиварке
О рецепте
«Предлагаю приготовить индейку с картофелем в мультиварке - вкусно и очень легко в приготовлении.»
Приготовление
-
Сегодня к обеду предлагаю подать индейку с картошкой в мультиварке. Выбираем филейную часть индейки. Филе получается очень нежным, вкусным, даже немного сладковатым. Молодой картофель за время тушения полностью приготавливается, вместе с мясом и овощами буквально тает во рту. Блюдо предлагаю готовить в режиме тушения, но по желанию можно использовать функцию запекания. Готовить картофель и филе индейки можно с небольшим количеством водички, так готовое блюдо будет с бульоном. Можно готовить без воды, добавив, к примеру, сливок/сметаны, томат, в общем, каждый раз можно экспериментировать. Подготовить продукты для приготовления тушёного филе индейки с картошкой в мультиварке, количество варьировать под себя.
-
Филе индейки промыть под струей прохладной воды, просушить бумажным полотенцем. Нарезать филе средними кусочками.
-
Чашу мультиварки слегка промаслить, уложить на дно нарезанное филе. Луковицу очистить от шелухи, нарезать полукольцами, переложить в чашу к филе.
-
Морковь очистить и вымыть, нарезать брусками. Переложить морковь в чашу. Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками. Добавить перец в чашу к остальным ингредиентам.
-
Молодой картофель очистить или вымыть жесткой щеткой. Нарезать картофель крупными брусками.
-
Добавить картофель в чашу мультиварки. Перемешать все ингредиенты, сдобрить все солью, перцем, сухим чесноком. Готовить филе индейки с картошкой в мультиварке в режиме «Тушение» в течение 2 часов.
-
При подаче накрошить в каждую тарелку свежую любимую зелень.
