Брауни из овсяных хлопьев
О рецепте
«Брауни - это моя любовь! Шоколадное безумие, от которого невозможно отказаться!! Впервые делала с овсяными хлопьями, а точнее с овсяной мукой крупного помола. Разница есть однозначно. Получилось прикольно, даже я бы сказала оригинально. Кусочки овсянки напоминают орехи. Структура у этого брауни плотная, но очень нежная, спустя некоторое время - влажная. Можно использовать молочный шоколад, в этом случае желательно добавить какао-порошок, для насыщенности вкуса. Я сначала планировала делать с какао, но в итоге передумала, так как шоколад был с 75% какао и тесто получилось достаточно шоколадным.»
Приготовление
-
Брауни из овсяных хлопьев готовим из таких продуктов.
-
Яйцо и сахар перемешать венчиком. Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке.
-
Перемешать обе массы.
-
Добавить измельчённые овсяные хлопья.
-
Перемешать.
-
Выложить в небольшую форму, смазанную сливочным маслом.
-
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
-
Нарезать брауни из овсяных хлопьев, когда остынет.
-
Приятного аппетита.
