Салат со свеклой и тофу
О рецепте
«Легкий в приготовлении, пикантный салат. Если вы никогда не пробовали тофу, то рекомендую начать с такого рецепта. Соевый сыр нейтрален по вкусу, а свёкла, наоборот, очень "яркая", и если заправить два этих продукта ароматным маслом с чуточкой лимона, то получится очень интересный вкус. К тому же в салате есть ещё немного чеснока! Салату из свёклы с тофу желательно немного настояться.»
Приготовление
- из 7
Салат со свеклой и тофу готовила из таких ингредиентов, как на фото.
- из 7
Свёклу отварить целиком или же, для быстроты, можно очистить и нарезать её кубиком.
- из 7
Отварить до мягкости. Дать остыть.
- из 7
Также кубиком нарезать тофу.
- Реклама
- из 7
Измельчить зелень и чеснок. Подсолить и поперчить все составляющие.
- из 7
Сбрызнуть салат лимоном, полить маслом.
Перемешать и выложить на листья салата.
- из 7
Салат со свеклой и тофу готов.
