Булгур с сосисками
О рецепте
«Этот рецепт придёт на выручку, когда совсем нет времени на готовку. Быстро, вкусно и питательно!! Я с недавних пор не сильно люблю морковь, но в это блюдо можно её добавить (по желанию). Что касается каких-то специй, то это тоже дело вкуса и вашего настроения. Булгур выходит рассыпчатым, когда добавляется нужное количество воды. Так как булгур разных производителей ведёт себя по-разному, можно подливать воду по ходу приготовления и периодически пробовать готовность крупы.»
Приготовление
- из 9
Возьмите всё, что необходимо для приготовления булгура с сосисками.
- из 9
Сосиски нарезать кружочками, лук - кубиком.
- из 9
Обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета.
- из 9
Добавить сосиски в сковороду, поджарить, помешивая.
- Реклама
- из 9
Всыпать булгур.
- из 9
Следом добавить томатную пасту, а также соль и перец по вкусу.
- из 9
Влить воду и перемешать.
- из 9
Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, помешивая, пока вся вода не испарится.
Я в конце добавила сухие травы.
- Реклама
- из 9
Вкуснейший булгур с сосисками готов.
