Судак в майонезе в духовке
О рецепте
«Простой и доступный способ запечь рыбу целиком в духовке. Судак - рыба постная, нежная, вкусная и можно сказать "благородная". Белое мясо и небольшое количество костей - характерная особенность данной рыбы. Майонез придаст рыбе необходимую сочность и дополнительный вкус. Также советую добавить укроп для аромата.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для запекания судака в майонезе в духовке.
-
Очистите судака от чешуи, удалите жабры и внутренности, вспоров брюшко. Рыбу сполосните и высушите бумажными полотенцами.
-
Противень выстелите фольгой и выложите рыбу, сделав на ней насечки при помощи ножа. Судака посолите и поперчите по вкусу.
-
Смажьте судака майонезом - этот соус отлично подходит для такой рыбы, делает ее сочной и насыщенной по вкусу.
-
Присыпьте рыбу мелко нарезанным укропом - его аромат улучшит вкус блюда в целом.
-
Запекайте судака в майонезе в духовке при 200°С около 30-35 минут. Пусть судак станет золотистым.
-
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. К такой рыбе дополнительно можете подать овощной салат или запеченный картофель - будет вкусно!
-
Надеюсь, простой в приготовлении рецепт вам пригодится! Для обеда или ужина запеченная рыба идеально подходит.
-
Приятного вам аппетита!
