Салат с индейкой и ананасами
О рецепте
«Сочный и лёгкий салат, который может стать самостоятельным ужином или выступить в качестве гостя на праздничном столе. Если хотите сделать салат чуть более пикантным, то добавьте в майонез половинку измельченного зубчика чеснока - будет ароматно и вкусно.»
Приготовление
-
Нехитрый набор продуктов для салата из индейки с ананасами и пекинской капустой - ниже на фото. Небольшой кусочек филе индейки опустите в кипящую подсоленную воду и отварите примерно 45 минут. После чего полностью остудите. Остужать лучше в бульоне, в котором индейка варилась, чтобы она не пересохла.
-
Отваренное и остуженное филе индейки нарежьте тонкими ломтиками.
-
Нашинкуйте соломкой пекинскую капусту.
-
В рабочей миске соедините нашинкованную пекинскую капусту, нарезанное филе индейки и кусочки консервированного ананаса без сиропа. Посолите и поперчите салат по вкусу и добавьте майонез. Если решили делать с чесноком, то спрессуйте сюда же половинку зубчика чеснока.
-
Перемешайте салат и сразу подавайте. Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы он не потёк.
-
Салат с индейкой и ананасами готов! Приятного аппетита!
